2016年11月08日

シュトーレン最新情報

期間限定の人気商品、シュトーレンの最新情報をお届け致します。

本年の販売開始日と価格が決定いたしました!
11月21日(月)販売開始 数量限定商品につき、ご予約をお勧め致します。 価格 ¥3600-

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Stollen(シュトーレン)
シュトーレンは、クリスマスイヴの四週間前の日曜日から食べはじめ、イヴの夜に最後の一切れを食べ、クリスマスを迎えるという、14世紀ごろドイツの古都ドレスデンで生まれた伝統菓子です。
ドイツ・リューベッカ社のマヂパンを生地に練り込み、トルコ・タリッシュ社のドライイチジクと、ディロントレヴューラム〈V.S.O.P〉に漬け込んだドライフルーツなど、最高級素材を使用しました。
posted by tera at 15:17| 日記 | 更新情報をチェックする

2016年09月28日

秋の新作ケーキ

もうすぐ10月…季節は秋ということで秋の季節限定ケーキの販売が始まりました。
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かぼちゃのモンブラン
生クリーム、洋酒に漬け込んだレーズン、メープルのブリュレが中に入ったカボチャのモンブランです。
下はパイ生地を使用し、サクサク感と洋酒の香りがポイントの大人の方向けのケーキです。
ホール 5000円 ピース 800円

カボチャのプリン
北海道産のカボチャをペーストし、なめらかプリン風に仕上げました。
トッピングにはシュトロイゼル(そぼろ状のクッキー)と生クリーム。
濃厚なカボチャプリンとサクサクのクッキーを極上のカラメルソースをからめてお召し上がりください。
500円
posted by tera at 21:32| 日記 | 更新情報をチェックする

2016年01月25日

St.Valentine Chocolate

もうすぐ2月…そしてバレンタインデーということで店頭のディスプレイをバレンタイン用に模様替えしました。ご予約も承っておりますので皆さまのご来店お待ち申し上げております。
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posted by tera at 15:56| 日記 | 更新情報をチェックする