2016年09月28日

秋の新作ケーキ

もうすぐ10月…季節は秋ということで秋の季節限定ケーキの販売が始まりました。
かぼちゃのモンブラン.jpgかぼちゃのプリン.jpg
   
かぼちゃのモンブラン
生クリーム、洋酒に漬け込んだレーズン、メープルのブリュレが中に入ったカボチャのモンブランです。
下はパイ生地を使用し、サクサク感と洋酒の香りがポイントの大人の方向けのケーキです。
ホール 5000円 ピース 800円

カボチャのプリン
北海道産のカボチャをペーストし、なめらかプリン風に仕上げました。
トッピングにはシュトロイゼル(そぼろ状のクッキー)と生クリーム。
濃厚なカボチャプリンとサクサクのクッキーを極上のカラメルソースをからめてお召し上がりください。
500円
posted by tera at 21:32| 日記 | 更新情報をチェックする